Laatste alarmering:
Datum vandaag Tijd 17:17:26 Boutensstraat Barneveld 3771GR 35145 Prio Middel Eenheid | Ambulance 07-108

Ambulance 07-108

woensdag 25 april 2018

VRIJDAG 09|11

Het is een feest om samen te eten

Asje van DijkBurgemeester Asje van Dijk schrijft regelmatig columns, genoemd 'Asjeblieft'.

 

De burgemeester is overigens erg benieuwd wat u van zijn bijdragen vindt. Hij hoor het graag. Wist u trouwens dat u de burgemeester ook op Twitter kunt volgen? Zijn Twitteraccount is @AsjeDijk.

 

Het is een feest om samen te eten

Afgelopen dinsdagavond zat ik aan tafel met zeventien Barnevelders. Het waren mensen met uiteenlopende achtergronden. die elkaar ontmoetten tijden de dag van De Dialoog. Een speciale dag waarop mensen in gesprek gaan over hun verschillende culturele achtergronden en identiteiten. Ze zijn nieuwsgierig naar wat de ander drijft in het leven en waarom dingen gedaan worden zoals ze worden gedaan. Uit belangstelling, om vooroordelen te voorkomen en vanuit respect voor elkaar. Ook in de Barneveldse Krant werd daarover geschreven. Zomaar zeventien Barnevelders, de meesten kenden elkaar niet en dat maakte de ontmoeting juist zo bijzonder. Waarom ga je dan naar een vreemde plek om met vreemde mensen te tafelen? Laat nou net dat het thema zijn waarover we in gesprek waren. 'Wat is eten voor jou, wat betekent eten in jouw cultuur en is samen eten met anderen misschien een manier om beter met elkaar in contact te komen en de onderlinge betrokkenheid te vergroten?' ,,Eten is in onze Turkse cultuur heel belangrijk. Als je op bezoek komt bij ons, willen wij graag dat je met ons eet. Het laat zien dat wij er zijn voor jou en dat je welkom bent. Als je dan niets neemt, snel weer weg moet, kan dat ervaren worden als een afwijzing'', zo vertelde een Turkse deelnemer. Waarop één van mijn tafelgenoten aanvulde hoe ze er samen met haar man van geniet om gasten die komen een bijzondere maaltijd voor te zetten en echt iets nieuw uit te proberen. Kookboeken erbij. Ze vertrouwde ons toe dat het meestal goed gaat, maar - en toen klonk haar stem toch wat zachter - een enkele keer wel eens minder succesvol uitpakt. Dat mocht de pret echter niet drukken, ze beleven met hun gasten toch veel plezier aan samen eten. Een moeder vertelde hoe ze erop moet toezien iedereen tegelijkertijd aan tafel te hebben. ,,Voor je het weet moet de één naar een vriendje, de ander schuift later aan vanwege muziekles en heb ik zelf een vergadering zodat de tijd voor elkaar erbij inschiet." Daar herkende iedereen zich wel in. ,,Je moet er echt voor waken, de tijd nemen, want eten is 'quality time'. Ook op je werk kan juist de lunch dat moment zijn om met je collega's te praten over lief en leed, over dat wat je bezighoudt of datgene waar je ontzettend veel plezier aan beleeft. ,,Dat vind ik heel belangrijk, want dan leer je elkaar kennen. Zo'n lunch verbindt, maakt je met elkaar sterker en komt ook het werk ten goede. Je weet immers dat je een team bent". Maar ook de verhalen van alleenstaanden klonken: ,,Ik woon op mezelf. Tsja, dan komt het er niet zo van uitgebreid te koken. Je doet het makkelijk. Met een bord voor de tv of over de krant gebogen. Als ik dan eens met vrienden ga eten, is dat wel heel fijn. Het is een feest om samen te eten." Een vrijwilliger uit de Catharina parochie vertelde over de inloopmaaltijd die daar elke veertien dagen wordt gehouden. ,,Daar kunnen mensen elkaar ontmoeten. En weet u, de voorbereiding van die maaltijd, de inkoop, het snijden van de groente... dat is eigenlijk al net zo gezellig als het eten zelf''. Ik dacht nog even aan de afwas en het opruimen na afloop, maar heb dat maar laten rusten. Ook de religieuze betekenis van eten, de maaltijd, kwam aan de orde. Was het niet Jezus die met zondaren en tollenaren aan tafel ging om zo in gesprek te raken over een Nieuwe Weg die tot het eeuwige leven zou leiden? Of de betekenis van het 'niet-eten', het vasten tijdens bijvoorbeeld de Ramadan. ,,Pas dan ervaar je wat het is om niet te kunnen eten en hoe gezegend wij zijn met alle goeds op tafel". Het was een bijzondere dialoog. Aan tafel, samen eten. Met blije gezichten en belangstelling voor elkaar. Eigenlijk kregen we er niet genoeg van, het verhaal gaat nog door. Want iedereen vertrok met de idee of dit niet iets is dat je vaker zou moeten doen. Elkaar opzoeken, aan tafel. Juist aan tafel, dan ademt de sfeer van vertrouwen en respect. Daar ontstaat verbinding en saamhorigheid. Vanuit die ervaring begrijpt u dat ik u 'smakelijk eten' toewens.

 

Asje van Dijk

Reacties
Er zijn nog geen reacties bij dit bericht geplaatst.
Geef reactie
Naam
E-mail
YouTube URL
Reactie